Tente incluir pelo menos 1 alimento rico em amido em cada refeição principal. Algumas pessoas pensam que os alimentos ricos em amido engordam, mas grama por grama de carboidratos que eles contêm fornece menos da metade das calorias da gordura. Fique de olho nas gorduras que você adiciona ao cozinhar ou servir esses tipos de alimentos, pois é isso que aumenta o conteúdo calórico – por exemplo, óleo nas batatas fritas, manteiga no pão e molhos cremosos nas massas. É recomendado que você coma pelo menos 5 porções de uma variedade de frutas e vegetais todos os dias. Eles podem ser frescos, congelados, enlatados, secos ou em suco.
Conseguir seus 5 por dia é mais fácil do que parece. Por que não picar uma banana no cereal do café da manhã ou trocar o lanche habitual do meio da manhã por um pedaço de fruta fresca? Uma porção de frutas e vegetais frescos, enlatados ou congelados equivale a 80g. Uma porção de frutas secas (que deve ser reservada às refeições) é de 30g. Um copo de 150ml de suco de fruta, suco de vegetais ou smoothie também conta como 1 porção, mas limite a quantidade a não mais do que 1 copo por dia, pois essas bebidas são açucaradas e podem danificar os dentes.